Ingredientespara 4 personas • o 5 lomos de merluzas fresco o congelado • almejas frescas, congeladas o en lata • gambas grandes frescas o congeladas y peladas • cebolla fresca o congelada • tomate rallado • ajos fresco o Merluzaen salsa de almendras con gambas y almejas de Telejuanita del programa de televisión Telejuanita. En una cacerola, ponemos 2 dl de aceite, aproximadamente, y Nuestrareceta de merluza con gambas y almejas que es como una especie de prima del plato que venimos de cocinar. Una sopa de pescado fácil, para concentrar todo el sabor del pescado, en un plato ideal para los días de frío. Un buen arroz caldoso de pescado, también preparado con merluza, o en su defecto, con otro pescado blanco. Bañacon el vino blanco y deja dos minutos más. Cuela el agua de las gambas y añádelo. Después bate con la batidora. Vuelca la salsa sobre la cacerola y pkn los lomos de merluza. Deja cocer unos 5 a 7 minutos. Que si es fresca, se hace en nada. A la misma vez echa las gambas y las almejas hasta que se abran. ELABORACIÓNde la rosada a la marinera. Salpimentamos el pescado y lo rociamos con el zumo de limón. Dejamos reposar una rato. Pasamos por harina y doramos por las dos caras en una cazuela con aceite un Salsacon Gambas, Merluza Merluza con salsa de tomate, almejas y gambas (14 votos), (2) , (90) Merluza con gambas en salsa de piquillos (1 voto), (36) Plato Fácil 45 min 305 kcal. Ingredientes: merluza gambas cigalas cebolla pimiento del piquillo caldo de pescado harina tomate frito Merluzaen salsa con gambas y almejas. Imprimir: imagen principal. Consejos. Fotos de pasos. comentario. Imprimir o descargar Crear variaciones ¡Voy a cocinar esto! 4 Ingredientes. 4 ración/es lista ingredientes 1/2 cebolla; 1 diente ajo; 1 Parahacer la merluza en salsa verde con almejas yo uso lomos de merluza, pero también podéis usar otro corte que os guste más (ventresca, corazones, medallones o filetes), aunque para esta receta yo 1cebolleta 1 cucharada de maicena o harina* 150 ml de vino blanco 300 ml de caldo de pescado* ( Usaremos 150 ml para mezclar con perejil picado, el resto lo usaremos según necesitemos más o menos Ponun par de rodajas de merluza en cada plato, acompaña con almejas y langostinos y no te olvides de regar con la salsa y los guisantes hasta llenar el fondo. Si te sobra puedes conservarla 2-3 días en la nevera pero el pescado y los mariscos se pueden resecar un poco con el paso de los días y sobre todo al recalentarlos. .

merluza en salsa con almejas y gambas